Sen skörd av Rondo

Hösten framskrider och vi har inväntat Rondons utveckling för ett högre Oe-värdet. Nu i slutet av oktober har vi inväntat dagar utan regn och alltför hårda vindar för att skörda.                 

Det tog oss tre timmar och skörden blev dubbelt så stor som förra året 158 kg. Under eftermiddagen och kvällen har vi krossat druvorna, svavlat och låtit den krossade druvmassan dra med pektolas. 

När det blev mörkt, i dag tidigare med vintertid, tände vi byggstrålkastaren och pressade 120 liter druvsaft, som nu står och klarnar i källaren.

En underbar känsla när druvskörden är bärgad!